Kan kærnemælk med held reduceret på den måde af fløde?

Kan kærnemælk med held reduceret på den måde af fløde?
Som genralization no. Det har en tendens til at adskille det øjeblik det rammer heat.What du kan gøre er at tilføje omkring en fjerdedel kop smør mælk til en kop tunge fløde {35%}. Dette bør reducere nicley og stadig give dig den sure kærnemælk smag, du ønsker