KAn halvt udskiftes?

KAn halvt udskiftes?
Halvt af kan erstattes af halv "tung eller piske" fløde og mælk. Deraf halv og halv navn. For retter, der er kogt eller bagt, kan du erstatte 4-1 /2 tsk smeltet smør plus nok sødmælk til lige en kop. En kop kondenseret mælk kan også være substitueret for hver kop halv-og halv fløde.