Kan tunge fløde erstatte piskefløde til is?

Kan tunge fløde erstatte piskefløde til is?
Fra hvad jeg kunne finde på nettet, tunge fløde og tunge piskefløde er de samme ting. Jeg ledte fordi mine hjemmelavede vanille is smager som frosne flødeskum, og jeg gør ikke, at smag. Jeg troede, at der skal være en forskel, men alle steder jeg har været til siger, at de er de samme ting.