Hvordan kan du gøre flødeskum sundt?
Hvordan kan du gøre flødeskum sundt?
til ikke tilføje fløde eller suger til det ... ....................................... ................... Flødeskum er næsten helt fedt. Så hvis man betragter fedt "usunde", så er det ikke muligt at "gøre flødeskum sund." Men en vis mængde fedt er nødvendig sunde kostvaner. En række vitaminer er ikke vandopløselige og kan ikke blive absorberet i kroppen uden nogle fedt i kosten. Fedtstoffer er også nødvendigt af andre grunde, men fordi de er meget kalorie tætte, bør man ikke indtager store mængder af noget fedt. Nogle fedtstoffer, såsom mættet fedt fra animalske produkter, er mere tilbøjelige til at bidrage til hjertesygdom; fedt i flødeskum er denne type fedt. Så man bør nyde flødeskum i små mængder, hvilket er, hvordan det er almindeligt anvendt i madlavning - som garniture. Tilføjelse sukker til flødeskum gør den sød og lækker, men tilføjer flere kalorier til en fødevare, der er allerede kalorieindhold tæt. Igen, sødet flødeskum er en behandling, der bør nydes i små mængder ved særlige lejligheder.