Kan du erstatte alle formål creme til piskefløde ved bagning

Kan du erstatte alle formål creme til piskefløde ved bagning
Den eneste forskel er piskefløde?; Hvis du i løbet af pisk det, vil det vende sig butter.Cream; hvis du pisk det, er det bare at piske fløde. Sooooo,
jeg kan ikke se hvorfor du ikke kan bruge cremen i stedet for piskefløde.