Hvad er forskellen på piskefløde og flødeskum?

Hvad er forskellen på piskefløde og flødeskum?
Den eneste forskel i "piskefløde" og "flødeskum" er, at den "piskefløde" refererer til tunge fløde, og "flødeskum" er den tunge fløde, der piskes, inkorporerer luft, og sukker, skaber den piskede topping for desserter. Hvis du refererer til noget lignende "Cool Whip", og aerosol pisket topping, så afgørende forskel er i mælkeprodukter er det lavet af. Typisk er fed fløde ikke anvendes i disse produkter, da det er meget højere i kalorier og fedt, og omkostninger mere.