Hvordan gør creme fraiche?
Hvordan gør creme fraiche?
Ja, du kan lave creme fraiche derhjemme. Her er en recipe.1 kop tunge fløde 1/4 kop creme fraiche eller kærnemælk (eller endda hvid eddike vil arbejde) InstructionsIn en skrue-top krukke eller murer krukke med låg, kombinere den tunge fløde og creme fraiche (eller kærnemælk). Ryst ingredienserne op lidt blandes grundigt og lad henstå overdækket ved stuetemperatur i ca. 24 timer, eller indtil det bliver meget tyk. Du kan gemme din creme fraiche i køleskabet i den oprindelige krukke du blandet det i (eller bruge en anden genlukkelig beholder) i op til en uge. Sørg for at din creme fraiche er godt kølet før using.If du ønsker at få en lysere creme fraiche, erstatte sødmælk til 1/2 kop tunge fløde