Hvor mange kopper er 8 ounces creme fraiche?

Hvor mange kopper er 8 ounces creme fraiche?
Creme fraiche sælges efter vægt, ikke volumen. En 8 ounce beholder med creme fraiche er lig med 3/4 C i volumen. En 16 ounce beholder med creme fraiche er lig med 1 1/2 C i volumen. Må ikke forveksles med flydende foranstaltning og vægt foranstaltning. Meget sjældent vil de være de samme.