Er un åbnet creme fraiche godt forbi udløbsdatoen?

Er un åbnet creme fraiche godt forbi udløbsdatoen?
Den creme fraiche, som jeg har købt ikke har en "udløbsdato" dato. I stedet har de en "bedst, hvis der bruges af" dato eller "sælge ved" dato. Maden er ikke uspiselige den næste dag. Jeg har åbnet creme fraiche endda en måned ud over sin "sælge ved" og har fundet det ganske god og brugbar. Men holdbarheden afhænger af mange betingelser, herunder kvaliteten af ​​creme fraiche til at begynde med og opbevaring og håndtering under distribution og af forbrugeren. Enhver skimmel eller misfarvning ville betyde, at det skal kasseres.