Kan creme fraiche fryses?

Kan creme fraiche fryses?
Alt kan fryses, men det høje indhold af creme fraiche vand vil gøre det uspiselige engang optøes, så det ikke anbefales. Jeg har med succes frosset creme fraiche ..... Jeg frøs pint beholder ... jeg så optøes det i køleskabet ... da jeg åbnede den. det havde adskilt & amp; så rigtig grim ... jeg rørt det godt, men det stadig kiggede klumpet & amp; meget vandig. Jeg lugtede det ... fint! Jeg smagte det ... fint! Jeg derefter sætte det i min blender i et minut & amp; sætte det tilbage i frig natten ... Lo & amp; se den næste morgen var det fast ligesom en ny beholder med creme fraiche & amp; det smagte fantastisk ...