Nogen der har en opskrift på banan kage lavet med creme fraiche?
Nogen der har en opskrift på banan kage lavet med creme fraiche?
Ingredienser (tjener 8) 125 g smør, blødgjort 3/4 kop strøsukker 1 tsk vanille ekstrakt 2 æg, ved stuetemperatur 3/4 kop creme fraiche 1 kop mosede banan (du skal 2 store, meget modne bananer) 2 1/4 kopper selvhævende mel 1/4 tsk natron Icing 180g hvid chokolade, hakket 1/4 kop creme creamMethodPreheat ovn til 180 ° C. Fedt base og sider af en 7 cm dyb, 19cm firkantet kage pan og linje med bagepapir. Ved hjælp af en elektrisk mixer, beat smør, sukker og vanille indtil bleg og cremet. Tilføj æg, 1 ad gangen, gav godt efter hver. Ved hjælp af en metal ske, forsigtigt fold i creme fraiche og bananer. Sigt mel og natron i dejen og forsigtigt fold igennem. Spoon dejen i kage pan. Glat overflade. Bages i 50 til 60 minutter, eller indtil et spyd indsat i midten kommer ren. Stå i 5 minutter, før du tænder ud på en rist. Lav glasur Place chokolade og creme fraiche i en heatproof skål over en gryde med simrende vand. Heat, under konstant omrøring med en metal ske, i 3 minutter eller indtil glat. Fjern fra varmen. Stå i 10 minutter eller indtil lidt fortykket. Hæld glasur løbet kage, gør det muligt at støvregn ned sider. Serveres warm.Notes & tipsSour creme banan kage (uden prikken) kan gøres en dag i forvejen. Opbevar ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. At varme, placere un-iced kage på en mikrobølgeovn-safe plade med bagepapir. Varme, afdækket, om MEDIUM-LOWDEFROST (30%) i 4 til 6 minutter eller indtil varm at røre ved. Ice mens warm.This er ikke min opskrift, det er taget fra Taste.com