Hvordan gør stegte brød?

Hvordan gør stegte brød?
Varm lidt olie eller smelte fedt (smør er godt) i et medium-varm pande. Tryk på det nødvendige antal skiver brød (tæt skiver hvis muligt) over vasken til at ryste løs krummer og kog i gryden, dreje en gang, indtil gyldenbrun på hver side. Læg på et stykke køkkenrulle til at dræne overskydende fedt, indtil den skal.
Stegt brød er en klassisk ledsager til stegt æg, bacon og pølser. Svampe, bagte bønner og ost er også populære toppings.