Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > stegning og sauteeing fødevarer > Hvordan bagning forskellig fra stegning?

Hvordan bagning forskellig fra stegning?

 
Hvordan bagning forskellig fra stegning?
Stegning er en form for madlavning, hvor maden placeres i varm olie.
Med bagning maden er kogt i opvarmet luft.