Hvordan gør du en omlete uden stegning et æg?

Hvordan gør du en omlete uden stegning et æg?
En form for omelet kan bages i en varm ovn. Pre varme ovnen til 450F gøre omelet som du ville gøre for panden madlavning. Brug en non stick pie plade ingen olie. Kog "omelet" i varm ovn i 3 minutter fjerne og fold derefter fortsætte madlavning, indtil let og luftigt. Dette er en krydsning mellem soufflé /omelet.