Hvad er den nemmeste måde at dej kylling til stegning?

Hvad er den nemmeste måde at dej kylling til stegning?
Den nemmeste og mest lækre måde jeg har fundet til at gøre stegt kylling er at dyppe rå kylling i ægget før rullende det i mel. Ægget gør mel stick til kyllingen pænt og det har en stor smag efter den er stegt.