Hvor længe du lader en oksemørbrad i ovnen på stege?

Hvor længe du lader en oksemørbrad i ovnen på stege?
En oksemørbrad bøf skal broiled 13 til 16 minutter, vendte det én gang, at tilberede det til medium-sjældne. Og hele mørbrad skal kogt den samme mængde tid (igen, dreje det én gang, og derefter bages i en 350 º ovn i ca 20 minutter for medium-sjældne.