Hvis en ubehandlede flæskesteg lugter lidt ligesom rådne æg er det slemt?

Hvis en ubehandlede flæskesteg lugter lidt ligesom rådne æg er det slemt?
Hvis kødet er grå og har en lidt slimet føler for det ja. Hvis kødet er stadig kødfulde pink eller rød farvet og har en fast føler, at det er det fint. Når det kommer til kød selv, når de er i tvivl, smide det ud.