Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > stegepladerne og ristning fødevarer > Sådan stege afskallede solsikkefrø derhjemme?

Sådan stege afskallede solsikkefrø derhjemme?

 
Sådan stege afskallede solsikkefrø derhjemme?
Denne forklaring blev taget fra National Sunflower Association. Den oprindelige artikel kan findes her: http://www.sunflowernsa.com/health/recipes/recipe.asp?rID=53 Vejviser Sådan Rist In-Shell Sunflower Seeds

Cover afskallede frø med saltet vand, ved hjælp af 1/4 til 1/2 kop salt per to Potter vand. Soak frøene i saltopløsningen natten over. Bortlede vandet næste morgen og klappe frøene tørre for at fjerne overskydende fugt. (Du kan også stege frø usaltet, ved blot at springe iblødsætning processen).
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Spred solsikkefrø jævnt på en bagepapir eller overfladisk gryde og bages i 30 til 40 minutter, eller indtil gylden brun, under jævnlig omrøring. Frøene vil ofte udvikle en lille revne ned i midten som de roast. Test efter hver omrøring for at se, om frøene er fuldstændig brændt ved prøvesmagning. Efter ristning, fjern kernerne fra ovnen og lad dem køle helt af. . Så gemmer frøene i en lufttæt beholder for fremtidig snacking
Variations kræver blande en teskefuld smeltet smør med en kop frø, mens de stadig varme fra ovnen; disse er til umiddelbar spise. Nogle også eksperimentere med forskellige krydderier, såsom grill, Cajun og taco