Hvordan du stege en kylling i en hollandsk ovn?

Hvordan du stege en kylling i en hollandsk ovn?
Normalt hønen er braiseret i en hollandsk ovn, som er en type af pot og ristet i en almindelig eller varmluft ovn. Hvis du ønsker at bruge den hollandske ovn, varme par spiseskefulde af olie i gryden, brune kylling og nogle løg, måske nogle hvidløg, gulerødder, kartofler. Smag til. Tilføj en kop hønsefond, dække potten og kog i cirka en time, eller indtil kyllingen er færdig. Dette kaldes pot stege kylling.