Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > stegepladerne og ristning fødevarer > Hvilken temperatur har du stege kylling på?

Hvilken temperatur har du stege kylling på?

 
Hvilken temperatur har du stege kylling på?
Broil betyder at lave mad med strålevarme fra oven. De fleste ovne er forudindstillet til at stege ved 500 grader. Så jeg ville bare holde en meget god øje med kylling som for at sikre det gør ikke brænde. Faktisk kunne man også skære kyllingen i mindre stykker, så du ikke koge udenfor og lade den indvendige rå.