Hvor længe skal du stege en ribeye steak?
Hvor længe skal du stege en ribeye steak?
Ved tilberedning ribeye steaks, skal temperaturen i ovnen sættes på omkring 400 grader F. Senere kan du sænke temperaturen efter du sear. Om, hvor længe du ønsker at lave mad, kan afhænge af tykkelsen af steaks og hvordan du vil have dem til at være. At have mellemlang sjældne én-tommer tykke ribeye steaks, bage dem i omkring syv minutter, vend kødet i, og bag dem i yderligere fem minutter. Efter bageprocessen er overstået, kan du hvile steaks i ca. 10 minutter. Efter ti minutters hvile, dække dem med nogle aluminiumsfolie og spare lidt tid til at få deres fulde hvile før servering.