Gør bage eller stege kalkun?
Gør bage eller stege kalkun?
Start ved at sætte ovnen til 325 grader F. Giv 5 til 10 minutter til forvarmning, så den varmer op helt. Placer kalkun inde i ristning panand fugtes med olivenolie. UB olien alle i hele det og i brysterne også. Læg løg pulver, hvidløg pulver og peber til at give skålen en rigere smag og flavor.Add noget vand, som kan bruges senere til dressing.Cover panden med alufolie, og når dens forseglede sted den inde i forvarmet ovn. Ri fadet lejlighedsvis. Hvis Tyrkiet er mere eller mindre 20 pounds, kan du bage det i ca 4½-timer. Madlavning kan variere afhængigt af størrelsen af kalkun. Når tilberedningen er færdig, kan du tage den ud af ovnen og lad den køle i et stykke tid. Serveres i en ren stor tallerken og så kan du hælde dressingen over kalkun.