Hvad er nogle gode svinekød stege krydderier?

Hvad er nogle gode svinekød stege krydderier?
Næsten enhver krydderier du normalt ville bruge til oksekød eller kylling er godt for svinekød som godt. Dit valg af svinekød krydderier vil også afhænge af de regionale smagspræferencer på de personer, du er madlavning for. Så med det i tankerne, tilbyder jeg et par af mine yndlings krydderier til en svinekød roast.Thin skiver fra en citron og eller lime og et medium gul løg placeret på toppen af ​​en herbed stege. Min favorit urter til svinekød er hvidløg, rosmarin, comino (stødt spidskommen) for ikke at nævne salt og peber. Nøgletallene er helt op til personlige, smag, men jeg plejer at starte med 1 tsk hver som en gnide for 5 lb. stege. Urterne (så fin) kan også injiceres i en blanding af olivenolie.