Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > røre stegning fødevarer > Hvad er de forskellige madlavning metode energioverførsel til røre stegt grøntsager?

Hvad er de forskellige madlavning metode energioverførsel til røre stegt grøntsager?

 
Hvad er de forskellige madlavning metode energioverførsel til røre stegt grøntsager?
Den actuall faktum røre FRJ er både ledning og konvektion, thisis fordi maden bliver varm ved ledning så det isconvection som du genrally sætte vand eller noget i den.