Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > røre stegning fødevarer > Hvordan konvektion og ledning påvirke røre FRJ grøntsager?

Hvordan konvektion og ledning påvirke røre FRJ grøntsager?

 
Hvordan konvektion og ledning påvirke røre FRJ grøntsager?
Den stegepande leder varmen fra flammen, og efter du tilføjer vand varmen bevæger sig gennem dampen stiger fra vandet. Håber det hjælper! (Jeg skriver dette for at udskyde laver mine lektier!)