Hvor hurtigt efter kogning bør en røre FRJ blive serveret?

Hvor hurtigt efter kogning bør en røre FRJ blive serveret?
Jeg kan lide at tjene røre yngel, mens den stadig er dampende varm. . . sige inden for et minut, hvis det er muligt. Det er praktisk at have forvarmet skål og plader, røre FRJ går i eller på.