Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > marinering og basting fødevarer > At lave mad i en lille mængde af varm fedt svampe løg er det sauter eller marinere eller gryderet?

At lave mad i en lille mængde af varm fedt svampe løg er det sauter eller marinere eller gryderet?

 
At lave mad i en lille mængde af varm fedt svampe løg er det sauter eller marinere eller gryderet?
Afhænger af mængden af ​​fedt; lille mængde = sauter ', lidt mere = poachingEggs, for eksempel kogt i fedt