Hvor længe kan du marinere fisk til?

Hvor længe kan du marinere fisk til?
Afhængigt af styrken af ​​marinaden og størrelsen af ​​de fisk del, kan fiskene blive marineret alt fra mellem et par minutter til ca. 2 hours.The fare i over-marinering fisk er, at marinaden s syre vil tilberede fisken kemisk, ligesom en ceviche.