Kan du marinere fed hvidløg?

Kan du marinere fed hvidløg?
Ja, en god måde er at stege de hvidløgsfed med nogle røde peberfrugter og derefter marinere dem i olivenolie. Olien udvikler en sød hvidløg smag, som er lækker som en salatdressing eller drysset på crusty brød.