Har du marinere tomater?

Har du marinere tomater?
gør jeg ikke. Da tomater er meget vandmættet naturligt, de har tendens til ikke at absorbere marinader, så du vil ikke se tomater marineret for smag så meget som du kan for mad konservering. For eksempel, vil du finde soltørrede tomater (marinerede) i olie, som i dette tilfælde var oprindelig en metode til konservering.