Hvor længe vil du lave mad haggis?
Hvor længe vil du lave mad haggis?
Huske på, at Haggis allerede er kogt når du køber den. Du skal sikre, at haggis grundigt varmes igennem, så det er varmt i midten. For en haggis vejer 1 lb ville jeg lade det simre i ca 20 minutter. Jeg ville sætte haggis i den ulmende vand bringe vandet tilbage til en blid simre derefter tælle de 20 minutter. For større haggises ville jeg tillade 10 minutter pr pund plus yderligere 10 minutter.