Hvor længe tror du bage en 10-pund hickory røget frossen skinke?

Hvor længe tror du bage en 10-pund hickory røget frossen skinke?
En sikker teknik er at tilberede din skinke cirka 20 minutter per pund. Husk, at ikke-udbenede skinker varme lidt hurtigere, så du måske ønsker at nedsætte tilberedningstiden til 15 minutter pr pund. **** Det er bedst at afrime skinken i dit køleskab mindst én dag før du ønsker at koge det. Hvis du sætter skinken i ovnen, mens det stadig er frosset, er det muligt ydersiden vil være overcooked, mens indersiden kan forblive kold eller frosset. Til smag og fugter din skinke, som det damper, du kan hælde 1 1/2 kopper ananassaft i din stegeso med skinke. Låget lægges risteren eller dække med aluminiumfolie, forsegling omkring kanterne af bradepanden. Hvis du har tid, er skinker lækker kogt i mindst 8 timer i en yderst langsom ovn, indstillet til 150 grader F. Løst wrap hele skinke i aluminiumsfolie, forsegling folien grundigt hvor den møder. Før forsegling, kan du tilføje 1 1/2 kopper vand eller ananas juice. Sæt det i ovnen, og gå ud og lade det hele dagen eller natten Skinken kokke langsomt, og du behøver ikke engang at kontrollere det i mindst 6 timer. Det vil lave mad, dampning i sin egen plus saft, du har tilføjet, og vil være vidunderligt bud og lækre. Jeg er ligeglad med hvad nogen siger, men den minimale tid er 1 time eller 1 time. -15 Min er. ______________________________________________________________________