Hvad er fordelene ved at bruge en trykkoger?
Hvad er fordelene ved at bruge en trykkoger?
Fordele ved at bruge en trykkoger:
1) Fødevarer kokken meget hurtigere med trykkogning end med andre metoder. På grund af den kortere tilberedningstid, er vitaminer bevares relativt godt under pres cooking.2) Madlavning mad i trykkogere kræver meget mindre vand end traditionelle kogning, så fødevarer kan være klar sooner.3) Mindre energi er påkrævet end kogende, dampende eller ovn cooking.4) Trykkogere kan bruge meget mindre væske end den mængde, der kræves til kogning eller dampning i en almindelig saucepan.5) Fødevarer tilberedes ved en temperatur over det normale kogepunkt vand, som dræber de fleste mikroorganismer.
