Hvor længe tror du koge kalkun vinger i en trykkoger?
Hvor længe tror du koge kalkun vinger i en trykkoger?
Braiseret Tyrkiet Wings
I en trykkoger, tilsæt 4 kalkun vinger, en kop vand eller en aroma væske såsom vin eller materiel, 1 lille hakket løg og 1/2 tsk stødt sage.Lock låget på plads. Bring til 15psi ved høj varme, straks ned for varmen til den lavest mulige indstilling for at stabilisere og vedligeholde dette pres. Koge 15 minutter. Fjern fra varmen og bruge den metode, naturlige frigivelse, før du åbner låget. Tykkere sovs, hvis det ønskes. Tilsæt salt og peber.
