Hvordan en trykkoger virker?

Hvordan en trykkoger virker?
En trykkoger fungerer efter fordampning. trykket bygges op inde komfuret som vandet inde i det koger. den producerer damp, som bevirker, at temperaturen inde i det til at stige. den høje temperatur og tryk vil resultere i en kortere tilberedningstid timeAdded faktum: kogepunkt en væske = den temperatur, ved hvilken damptrykket er lig med trykket af atmosfæren over det. I en trykkoger, den pressence af dampen stiger gastrykket over vandet, således hæve madlavning temperatur og fremskynde tilberedningen.