Hvad er den bedste måde at rense et skærebræt efter opskæring råt kød?

Hvad er den bedste måde at rense et skærebræt efter opskæring råt kød?
Den bedste måde at rense et skærebræt efter opskæring råt kød er at skylles straks efter opskæring af kødet på brættet. Bagefter bruge brintoverilte til at desinficere bestyrelsen.