Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > riskoger > Hvordan man kan stoppe ris stikning i ris komfur?

Hvordan man kan stoppe ris stikning i ris komfur?

 
Hvordan man kan stoppe ris stikning i ris komfur?
Jo mere stivelse i din ris, er trægt bliver det. Kort og Middelkornet ris har mere stivelse end Langkornet ris gør. Jo mere du skylle ris før madlavning, jo mindre stivelse der vil være. Du kan også tilføje en skefuld margarine eller olie før tilberedning. Selvfølgelig aldrig bruge en metal ske i en automatisk ris gryde, altid plast eller træ. For at hjælpe med at rense dit fast på ris, skrabe så meget som du kan, og derefter sætte gryden i køleskabet eller fryseren i et stykke tid. Risen vil poppe ud let med en ske.