Hvorfor hollandsk ovne lugter så slemt?

Hvorfor hollandsk ovne lugter så slemt?
Hollandske ovne i sig selv kan ikke lugter dårligt, men afhængigt af hvad der bliver kogt i ovnen, kan ovnen udsende en dårlig lugt. Hollandske ovne er lavet af massivt støbejern, som er generelt lugtfri.