Hvad mener du kigge efter, når de køber en fødevare dehydrator?

Hvad mener du kigge efter, når de køber en fødevare dehydrator?
Hvis prisen er ikke bekymring, bør du få det største. Det ville sandsynligvis være en Excalibur 9-bakke, enten 2900 eller 3900 (3926t for en med en timer). Disse ikke ekspandere dog, men med 9 bakker, bør de have kapacitet til din største job. Størrelsen af ​​dehydrators måles i kvadratfod tørreplads. Du kan sammenligne forskellige dehydrators ved at se på prisen per kvadratfod af tørreplads.
Efter størrelse, vil du se på formen, enten kvadratisk eller rektangulær eller cirkulær. De runde dem er som regel udvides, selv om ekstra bakker sælges separat.
Den dehydrator form ofte afgør andre ting, såsom placering af varmelegemet og fans. Lodrette luftstrøm dehydrators har deres fan og radiator i toppen eller bunden af ​​dehydrator. De runde dehydrators har normalt både i bunden, hvilket betyder de lavere bakker få mere varme, så bakken rotation er undertiden nødvendigt. Det gør også smag blanding mere sandsynligt, da den varme luft bevæger selvom bakkerne. Den vandrette luftstrøm eller firkantede dehydrators har deres ventilator og varmelegeme i den bageste, så tørring er endda hele bakkerne, og der er ingen smag blanding. Også, de runde dem har et hul i midten, hvilket gør det brugbart tørring område mindre end box-stil dehydrators.
Andre ting at se til, er en timer (fordi nogle gange tørring er en overnatning aktivitet, og du ' d gerne have maskinen slukke automatisk), støj (nogle fans er støjende), og en justerbar termostat (opskrifter variere afhængig af temperaturen nødvendigt).