Kan du koge en daisy skinke i crock pot?

Kan du koge en daisy skinke i crock pot?
Sikker på, jeg kan ikke se, hvorfor du ikke kunne. Jeg har aldrig gjort det, jeg bare normalt det komfur. Hvis jeg skulle gøre det på en crock pot, ville jeg sætte det i en crock pot med en lille gul løg skåret i otte stykker, et par fed smadrede hvidløg nelliker, 1 tsk salt og nogle peberkorn. Kog på lave 6-8 timer eller på høje 4-6 timer. Efter min mening kan man ikke Kog en daisy skinke.