Hvordan koge ænder i crockpot?

Hvordan koge ænder i crockpot?
Tja, du kan, men jeg kan ikke anbefale det som den bedste måde at tilberede den. Så her går ... Først forberede ænder, som hvis du skulle stege det. Jeg anbefaler scorer huden af ​​duck med en skarp kniv, hvilket gav fedt alternativ løbe af duck. (Scoring betyder at skære huden, men ikke hele vejen igennem til kødet, ellers fedtet kommer ind i kødet, og det gør ikke 't smager så godt) Dernæst sørg for at have noget i bunden af ​​crock pot for at holde ænder fra at sidde på bunden. Du ønsker ikke ænder sidder i fedtet afstrømning. Jeg anbefale nogle chunked gulerødder eller kartofler. Derefter blot Crock det i ca. 6 til 7 hours.This vil ikke brun duck men det vil være kogte hele vejen igennem. Hvis du ønsker at brune ænder, fjerne crock fra den nederste del af den crock pot og sætte det i en ovn under slagtekyllinger for omkring 3 til 5 minutter .--------------- -------------------------------------------------- ------- Her er en god opskrift fra Maple Leaf Farms til madlavning duck i en crock pot: Easy crock pot DuckServing Størrelse: 4 portioner
Ingredienser:
en Maple Leaf Farms Whole Duck
1 pkg løgsuppe Mix
4 Cups grofthakkede & amp; Skrællede kartofler
2 kopper groft hakket Gulerødder
1 mellemstort løg, groft hakkede
2 spsk smør
Salt og peber
1/2 kop vand
Kørselsvejledning:
1. Tag and fra posen og fjern hals og indmad. Skyl under koldt vand; tør inde og ude.
2. Læg alle ingredienser undtagen ænder i crock pot med 1/2 kop vand. Røre. Placer ænder på grøntsager. Dække over. Kog på høj i 5 timer eller indtil de er møre. Serveres med vilde ris mix.