Hvorfor den amerikanske stil at spise kniv og gaffel afvige fra den europæiske stil?

Hvorfor den amerikanske stil at spise kniv og gaffel afvige fra den europæiske stil?
Fordi amerikanske stil udviklet i henhold til tanken om, at reglerne for etikette er vigtigere end funktionalitet. Den europæiske måde er langt mere effektiv og nyttig, og er den fornuftige måde at spise med kniv og gaffel. Dette kommer fra en amerikansk.