Hvornår folk begynder at bruge gafler til at spise?

Hvornår folk begynder at bruge gafler til at spise?
FORKS Køkken gafler spore deres oprindelse tilbage til tidspunktet for grækerne. Disse gafler var temmelig stort med to tænder, der hjulpet i udskæring og servering af kød. Tænderne forhindret kød fra vride eller bevæge sig under udskæring og tillod mad til glide lettere, end det ville gøre med en kniv. Ved det 7. århundrede CE, hoffer i Mellemøsten begyndte at bruge gafler ved bordet til spisning. Fra den 10. gennem 13. århundrede, gafler var temmelig udbredt blandt de velhavende i Byzans, og i det 11. århundrede, en byzantinsk hustru til en Doge i Venedig bragte gafler til Italien. Italienerne var dog langsom til at vedtage deres anvendelse. Det var først det 16. århundrede, som gafler bredt blev vedtaget i Italien. I 1533 blev der gafler bragt fra Italien til Frankrig, når Katarina af Medici giftede sig med den kommende kong Henry II. Den franske Også var langsomme til at acceptere gafler, fordi bruge dem blev anset for at være en krukkeri. En englænder ved navn Thomas Coryate bragte de første gafler til England efter at have set dem i Italien under sine rejser i 1608.Source; Antonio Lucciano