Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > køkkenredskaber > spisepinde > Hvorfor kinesiske folk bruge spisepinde til at spise?

Hvorfor kinesiske folk bruge spisepinde til at spise?

 
Hvorfor kinesiske folk bruge spisepinde til at spise?
Kina, Japan, Korea og Vietnam mad er normalt spises med pinde; men det var kineserne, der var den tidligste kultur omkring fem tusinde år siden. Deres mad kogt i potter kræves kviste for at fjerne det. Overarbejde, som befolkningen voksede - folk begyndte at hakke mad i mindre stykker, så det ville koge hurtigere og dermed minimere brugen af ​​træ til madlavning - kviste gradvist forvandlet til spisepinde Nogle mennesker tror, ​​at den store videnskabsmand Confucius, der levede fra omkring 551-479 f.Kr. , påvirket udviklingen af ​​spisepinde. En vegetar, Confucius troede knive ville minde folk om slagterier og var for voldsomme til brug ved bordet. Brugen af ​​spisepinde afspejlede kinesisk pragmatisme og sparsommelighed i at overvinde vanskelighederne i livet. Hungersnød, tørke var almindelige i det gamle Kina; affaldsformer mad behov for at blive delt mellem familiemedlemmer; plukke kun små bidder med spisepinde til at ledsage skåle af ris. (Gaffel- & amp; -spoon ville have gjort det muligt for en bruger at tage store portioner - ubetænksom og egoistisk, når maden er knappe.)