Hvorfor kinesiske folk bruge spisepinde til at spise?
Hvorfor kinesiske folk bruge spisepinde til at spise?
Kina, Japan, Korea og Vietnam mad er normalt spises med pinde; men det var kineserne, der var den tidligste kultur omkring fem tusinde år siden. Deres mad kogt i potter kræves kviste for at fjerne det. Overarbejde, som befolkningen voksede - folk begyndte at hakke mad i mindre stykker, så det ville koge hurtigere og dermed minimere brugen af træ til madlavning - kviste gradvist forvandlet til spisepinde Nogle mennesker tror, at den store videnskabsmand Confucius, der levede fra omkring 551-479 f.Kr. , påvirket udviklingen af spisepinde. En vegetar, Confucius troede knive ville minde folk om slagterier og var for voldsomme til brug ved bordet. Brugen af spisepinde afspejlede kinesisk pragmatisme og sparsommelighed i at overvinde vanskelighederne i livet. Hungersnød, tørke var almindelige i det gamle Kina; affaldsformer mad behov for at blive delt mellem familiemedlemmer; plukke kun små bidder med spisepinde til at ledsage skåle af ris. (Gaffel- & amp; -spoon ville have gjort det muligt for en bruger at tage store portioner - ubetænksom og egoistisk, når maden er knappe.)