Er en ballon piskeris en håndmikser?
Er en ballon piskeris en håndmikser?
Nej. En hånd mixer er et elektrisk apparat, dybest set en meget mindre udgave af en stand mixer (ligesom en Kitchenaid mixer med stor skål og udskiftelige vedhæftede mixer). Det har to piskeris, der passer ind i kroppen. Du tænder den med piskeris inde hvad du blanding, og voila --- dit mix kommer sammen hurtigere og mere effektivt, end du nogensinde kunne gøre med hånden (medmindre du piske æggehvider, men det er en anden historie... ). Der bør være en bred vifte af kontrol hastighed også. I gamle dage, hånd mixere var helt mekanisk, men dybest set den samme konstruktion: to piskeris drevet af en håndsving.