Hvilket materiale er en stegepande?

Hvilket materiale er en stegepande?
Generelt er moderne restaurant industri standard stegepander fremstillet af rustfrit stål eller aluminium. Andre materialer, der anvendes til pander til brug i hjemmet, eller high-end restaurant brug, omfatter kobber og jern; kobber er ofte klemt inde mellem lag af rustfrit stål på grund af sin overlegne varmeledning, og støbejern skillets ofte gået ned gennem familier.