Hvad er det bedste materiale til gryde?

Hvad er det bedste materiale til gryde?
En gryde skal være lavet af et metal, som leder varmen meget godt, der ikke reagerer med maden at gøre det smager anderledes, og det er ikke for dyrt. Kobber er et af de bedste varmeledere, men hvis du ønsker en gryde gøres fuldt ud af kobber det ville koste en formue. Aluminium er også et metal, som leder varmen godt og er ikke for dyrt. Rustfri stjæle er en god metal, fordi det er svært, så tåler opvaskemaskine og skader. Det er ikke-reaktivt hvilket betyder visse sure fødevarer vil ikke blive misfarvet, hvilket kan være tilfældet med aluminium pander. En løsning på dette ville være en rustfri stjæle udenfor og har en kobber eller aluminium kerne. Denne måde er det stadig leder varmen godt, ikke koster for meget og fordi den kun har en aluminium kerne, metallet plejer ændre fødevarer.