Hvad er en ikke-reaktivt gryde?

Hvad er en ikke-reaktivt gryde?
En ikke-reaktiv gryde er en, der er fremstillet af rustfrit stål, glas eller keramiske materialer. Så er de belagt med teflon. De kaldes ikke-reaktive, fordi disse materialer i kontakt med fødevarer ikke reagerer med sure ingredienser den måde kobber og aluminium gør. Rustfrit stål, glas, keramik og Teflon er meget modstandsdygtige over for kemiske angreb. Og som man kunne forvente, forskellige materialer har forskellige fordele og ulemper.