Hvad er temperaturen på kaffe i kaffemaskiner?
Hvad er temperaturen på kaffe i kaffemaskiner?
Den eneste måde at besvare dette er at brygge en kande kaffe og tage sin temperatur. Den vigtigste information er ikke temperaturen af den bryggede kaffe, men temperaturen af vandet gør brygning; der bør være mellem 190- 205 * F. Enhver koldere, og kaffegrums vil ikke frigive nok af deres iboende smag. Og varmere, vil kaffen være over ekstraheret, frigiver ubehagelige, bitre smag i det endelige produkt. Den kontrollere brygning temperatur, placere en digital termometer i strømmen af vand fra bruser hoved, og vent mindst femten sekunder for en nøjagtig aflæsning. (Gør dette uden kaffe bliver brygget) Hvis temperaturen er for koldt, købe en ny maskine. Eller du kunne bruge en Coffee Tryk i stedet - kaffen er rigere, tykkere, og temperaturen styres af brugeren.