Hvad er den bedste måde at gøre pizza på en gasgrill?
Hvad er den bedste måde at gøre pizza på en gasgrill?
Trin 1 Tænd 2 brændere gas grill og varme, indtil grill registrerer 500 grader. Har alle ingredienser, undtagen dejen, klar i nærheden af grillen.
Step 2Roll ud http://wiki.answers.com/# at passe 12 tommer pizza pan. Dæk panden med ark pergament papir. Læg pizza dej på pergament dækket gryde. Børste let med olivenolie. Du kan bage mindst 2 pizzaer ad gangen.
Trin 3 Overfør dejen til grill i direkte varme (hvor brændere er tændt) ved at løfte pergamentpapir og spejlvende dejen direkte på grillen, slutter med pergament opad. Peel pergament væk (du kan genbruge det). Børste denne side af dejen med olivenolie og grill i 2 minutter. Det vil røgsky op og bages på undersiden. Det vil da være stiv nok til at vende.
Trin 4 Med lange tænger, flip pizza dej på det anden side, til den side af grillen, hvor brænderne er ikke på (indirekte varme) og hurtigt at tilføje sauce , ost og andre ønskede toppings.
Trin 5 Luk låget på gas grill til omkring 4 til 7 minutter, kontrol ofte for at se, om osten er smeltet og skorpen er sprød. Fjern fra grill, lad cool for et par minutter, skive og nyd!
tak ved bodyloise nyde
